sábado, 29 de septiembre de 2012

Tarta pescador

Esta tarta me la pidio una mujer para su chico ( a ver si al final tengo un pedido del reves, siempre somos las chicas las que nos lo curramos mas!).
Me dijo, que el siempre se acordaba y la contaba historias  de como pescaba en Danubio.(bueno no os fieis demasiado de los relatos de un pescador...jaja, ellos siempre han pescado el pez mas grande, pero por alguna razon se le ha escapado....ayyy que mala soy :))
  Cuando me dijo la tematica de la tarta, la acepte encantadisima y con unas ganas tremendas...eso me pasa siempre, cuando lo que me piden es poco habitual(menos mal, que tengo a gente con muchisima fantasia).
Mi padre era gran pescador tambien y de pequeña me llevaba a veces con el....yaaa, es verdad que es superaburrido mirar al agua todo el dia a ver si pica algo...y ademas no puedes hablar a voz alta, porque se asustan los peces y no se que rollo...como si los peces sabian, lo que decia...anda queee, pero la sensacion de tener ya el pez metido en la red es incomparable tambien. Cuando creci un poco (entiendese 15-16 años...madre mia, que burrada de años ha pasado, menos mal, que el tiempo no afecta..jeje..viva Loreal!) ya tenia mi caña de pescar y no era tan aburrido. Al pescar mi primer pez, me temblaban las manos, me acuerdo todavia de la super-hiper-mega emocion, que senti...Y luego cuando saque del rio (ibamos en un riachuelo en el pueblo) un pez enorme, que deberia de estar perdido por alli, porque era fuera de lo normal para este sitio, ya nadie me creia, que he sido yo...es queee, que gente mas desconfiada....Lo del pez es verdad, ehhh, aunque antes os dije, que no os fieis de los cuentos de un pescador...jaja...Alaaa otro despiste lirico, que tenia que ser pequeño...pues nada os voy a aburrir de leer.
...Por todo eso, me gusto tanto preparar esta tarta...ya la veis en las fotos con sus detallitos...nenufares, piedrecitas, las otras plantas, que no se como se llaman :). El pescador en su barca un poco dormido y los peces del rio, mirandole...jaja. El barco se llama Danubio, eso estaba clarisimo, no:) Por un lado lleva tambien la bandera de Bulgaria, como tiene que ser!
Por dentro lleva crema de chocolate con toffee...los bonbones estos riquisimos...y el almibar lleva unas gotitas de ron(es que, cuando hay barcos el ron salta solo en la tarta..:))
Cuando la entregamos, la mujer se emociono muchisimo...y yo mas...ya sabeis como soy, los que me conoceis personalmente.  Espero, que a su chico le haya gustado la sorpresa.
Besos y hasta la proxima!



jueves, 27 de septiembre de 2012

Otra tipo zebra y un trebol de 4 hojas

Esta es la tarta, que me pidieron para el 18 cumpleaños de un chico.

A la madre le habia gustado muchisimo esta tarta de zebra, que habia hecho antes, pero como las rosas no cuadraban mucho para el cumpleaños de un chico, decidimos cambiarlas por un trebol de 4 hojas. Asi su particular felicitacion para su "niño"...que tenga mucha suerte en la vida.
 La mariquita fue idea de Tina, la verdad que me gusto ese toquecito de color y diversion, que ha dado a la tarta.
Por dentro lleva crema de chocolate trufado con un toque de ron ( ya con 18 años si, que se puede jiji). El bizcocho es de huevo y estaba humedecido entre otras cositas tambien con unas gotitas de ron....Si te para la guardia civil, vete a explicar,que solo ha sido un trozito de tarta..jaja.
Las fotos.

sábado, 22 de septiembre de 2012

Papelote, Rana Pascuala y La abeja Pepa


Estos simpatiquisimos personajes son las mascotas de primero, segundo y tersero de infantil.

La tarta me la encargaron para la celebracion de un triple cumple de unos amiguitos de la clase de Tina. Como este año es el ultimo de infantil a las mamas nos parecio buena idea, que la tarta fuera con las mascotas que han tenido estos años y asi cada niño, tendria su animalito especial.

La tarta es sin gluten. Mateo, uno de los 3 niños, que celebraban el cumple, es celiaco y en todos los cumples, que va su mami le prepara un tupper con trocito de tarta sin gluten, en esta ocasion iba a comer tarta como todos sus amiguitos.Es la primera vez que preparo un bizcocho sin gluten, pero salio riquisimo, os lo prometo :)Es de chocolate...intenso sabor, dulce y jugoso...una maravilla.
 Por dentro crema de chocolate trufado con un poco de mascarpone mmmm irresistible...adivinais quien se chupo los restos del cuenco...jiji no, no fue Tina, fueron sus papas :)

Con las figuritas me queria ayudar Tina, asi que tuve que esperar que se durmiera para hacerlas, en caso contrario, supongo que tendriamos que escribir el nombre de cada, para saber distinguirlos jiji.
Al dia siguiente muy disgustada ella, tuvo que reconocer, que habian salido muy monos...entre medio llanto de "..y por que no me has esperado" llegamos de acuerdo, de que me ayudaria con los libritos.
Luego empezamos con "mama, puedo tocar a Rana Pascuala...solo las antenas te prometo"...ja, como si las antenas fueron lo mas estable, debio de leer en la exprecion de mi cara, que no !!! Pobrecita, estaba muy emocionada con esta tarta, supongo que porque eran sus mascotas y ademas para sus amiguitos...asi que la deje, que me ayudara a elegir los colores de los nombres y recortar las letritas.
Las florecitas son del kit de emergencias :)...no me daba tiempo hacerlas, era ya supertarde y yo lo queria dejar ya todo terminado para el dia siguiente.

La tarta fue todo un exito entre los 20 y pico niños en el cumple (y entre sus mamas y papas, claro). Luego cada uno se quedo con un animalito. A Mateo le toco Papelote, a Marta- Rana Pascuala y a Candela -La abeja Pepa.

Y colorin colorado....os dejo las fotitos :)


viernes, 14 de septiembre de 2012

Princesa para Candela

Esta tarta me la encargo la mama de Candela (una amiguita de la clase de Tina) de un dia para el otro. Normalmente me gusta tener mas tiempo para pensar el diseño y los detalles, pues aqui se decidia todo sobre el paso. Tampoco me dijo exactamente, lo que queria..."a Candela la gustan las princesas, pero morenas (jiji chica inteligente), lo demas cosa tuya".

Pues nada, mientras preparaba el bizcocho, estaba pensando que decoracion iba a poner, mientras se horneaba, prepare la crema...luego a montar la tarta y dejar, que endurezca, a cubrir con la buttercream...y ya eran las 21.00....madre mia, la cena sin hacer, la niña con hambre y sin bañar...bueno, bueno...la cena la prepararon mi marido y Tina...mama tenia cosas que hacer...

Candela es una niña supersonriente y alegre, un pequeño terremoto, que no se esta quieta nunca...asi que su tarta de princesa tenia que ser super alegre y divertida. No me apetecia hacer princesa rosa...que asco por dios, solo de pensarlo...ufff...horror, creo que a todas las que tenemos niñas  nos viene demas el rosa...con lo bonito, que es el morado por ejemplo...Pues eso, varias tonalidades de morado, blanco y bueeeeeno un toque de rosa, convertidos en muchas flores unas 80 y algo en total, cada una hecha con detalles patalo por petalo y pegada a la tarta. Con las hojitas verdes me ayudo Tina, prometiendo que despues se iba a la cama.
La princesita...pues no tiene mucho cuento, me hubiese gustado disponer de mas tiempo para hacer los detalles, ha sido todo tan deprisa y en el ultimo momento, pero bueno creo que salio bien.
Candela hoy estaba muy contenta con su tarta y su mama tambien :))



Tarta libro y la Mano de Fatima.

Esta es la tarta para la tia de Ali.

El diseño lo eligio ella, bueno con pequeños aconsejamientos.
Rosa(la tia de Ali) es profesora, ya jubilada.
Cuando hable con el papa de Ali(y hermano de Rosa) sobre lo, que la podria gustar me conto, que la encanta leer, fumar(bueno eso mejor, que lo deje, no voy a hacer tarta cenicero...por ahora :)) y la cultura arabe(!!!).
Hay que decir, que pregunte que colores la gustan, pero Pedro no tenia ni idea:))..anda queee, como sois los hombres, de verdad!. Pues nada, ultime los detalles con la mama de Ali(ella si que sabia, que colores son los preferidos de Rosa), Ali decidio, que iba a ser libro y el papa nos dijo cual era el libro preferido de Rosa(esta vez lo sabia jiji:))el  de Julio Cortazar- Rayuela, que era el que Rosa se habia leido un monton de veces.
Mire en Google para ver como era la portada del original de la primera edicion y era con el mismo juego, que hemos hugado todas de niñas...que tiempos, no existia Facebook y mira, que hemos sobrevivido todos ;)
A mi me parecio muy interesante lo de la cultura arabe y quise incluir algun elemento muy simbolico y que mejor, que la Mano de Fatima-un talisman, al que atribuyen muchos poderes.
Me gusta mucho el estilo arabe en la arquitectura, en la musica, pero variacion mas "light" digamos. El colorido de sus ropas y alfombras, el arte de tatuarse las manos con unos detalles tan bonitos (se, que tiene nombre esto, pero no me lo conozco:))...y los dulces...mmm que ricos, buenisimos! En el tema de costumbres y religion no entro, porque alli si que hay cositas, que creo que ya son bastante antiguos para los tiempos en que vivimos....en fin...que me he liado :)
Por dentro lleva bizcocho de chocolate, bañado en salsa de caramelo y con crema de chocolate.



lunes, 10 de septiembre de 2012

Blanco, verde y rojo...una tarta superespecial!

Ya os lo cuento...

Me ofrecieron hace no mucho tiempo hacer una entrevista conmigo para un periodico bulgaro, que se vende en España..asi que superadas una vez la emocion y la euforia, y cuando ya empece a asimilar de que era realidad y no estoy soñando, pense que tenia que preparar algo para llevar a la redaccion. La fecha de la entrevista coincidia con una fiesta nacional de Bulgaria, asi que lo tenia encaminado...algo con la bandera de Bulgaria, pero a la vez queria una cosita elegante y alegre.
Se me ocurrio hacer esto :



El color azul, tambien tiene simbologia...como el cielo mas bonito, que existe..el de mi Bulgaria...ayy que me estoy poniendo tontuca...
Por dentro- bizcocho de vainilla humedecido con salsa de caramelo diluida y relleno de chocolate con unas gotitas de esencia de ron. Lleva 3 placas de bizcocho, la del medio, esta cortada por la mitad y luego untada con mermelada de fresa.
La entrevista fue mas bien una charla agradable con una chica muy simpatica. Nos hicieron fotos a mi y a Tina (mi peke)...mi marido dejo todo el protagonismo a nosotras. Luego me entere, de que mitad de la redaccion eran de mi ciudad de Bulgaria, el fotografo incluido:)
El periodico sale este jueves (13.09), si no hay algun cambio, asi que ya os pondre mas detalles.

Soy muy conciente, de que tengo muchas cosas, que aprender en el mundo de las tartas y de que hay chicas, que hacen mucho mejores trabajos, pero concidero que he tenido suerte por elegirme a mi...en fin, no creo, que a todo el mundo le guste la publicacion, seguramente reciba y criticas, pero bueno....es una oportunidad y la tuve que aprovechar.

domingo, 9 de septiembre de 2012

Monster higt...la saga...Operetta

Llevo tanto tiempo sin publicar nada en el blog, entre vacaciones, calor y pereza os habia dejado un poco descansar de mi presencia, pero ya he vuelto :)) con muchas fuerzas ademas.

Esta es la tarta de Ainhoa, me la encargo su tia Silvia.

Ainhoa cumpla 9 añitos y queria una tarta de su favorita Operetta.
Madre mia, estas Monster tienen locas a las niñas...
Yo contenta, por rellenar la coleccion de tartas Monster y ademas, que esta me gusta especialmente..sera porque es pelirroja, no se :)

Por dentro-bizcocho de vainilla, humedecido con salsa diluida de caramelo y relleno de chocolate...el "must" si la tarta es para niños.

Para la decoracion, sabia que uno los colores favoritos de Ainhoa es el morado , asi que no podia faltar, claro...lo demas, como siempre recortar, pegar, dibujar..y aqui esta el resultado:



 Cuando entregue la tarta, conoci a Ainhoa...estaba muy contenta y emocionada. Me dio un par de besos, que a mi me dejaron sin palabras...es que las reacciones de los niños son tan verdadras...
Muchas felicidades, princesa!