jueves, 26 de abril de 2012

Nubecitas para Paola / Облачета за Паола

La tarta, que os voy a presentar hoy es para el cumple de Paola (compañera del cole y muy amiguita de Tina).
Paola es una niña encantadora, llena de energia, muy sonriente y guapa...un solecito, vamos.
Cuando su mama-Paloma me pidio la tarta, no sabia exactamente como la queria ...en realidad lo que me dijo exactamente fue.."La quiero por dentro de chocolate y por fuera...pues no se- la gustan las princesas...vamos tu ya sabes, cosas asi".:)
Como el tema de las princesas es bastante exploatado en las tartas a mi no me apetecia mucho...Empece la tarta sin idea como iba a ser decorada...sentada en el sofa y mirando por la ventana...se me ocurrio hacer un cielo con nubes  :)...ya os dije que Paola es un sol....y voila....a mi me encanta el resultado, a Tina tambien...
Hoy la hemos entregado y la carita de Paola lo decia todo...
¡Felicidades por tu cumple, pequeña princesa!¡Que en tu vida siempre brille el sol!...las nubes las dejamos para las tartas...

Тортата, която ще ви представя днес е за рожденият ден на Паола (съученичка и приятелка на Цвети).
Паола е едно прекрасно момиченце, пълно с енергия и винаги усмихнато...истинско слънчице. Когато майка й, Палома, ми поръча тортата изобщо нямаше идея как иска да изглежда. Единствените насоки бяха следните..."От вътре да е с шоколад, от вън...не знам...харесват и принцеси и такива неща"...
Тема с принцеси, честно казано не ми се правеше...започнах, но нямах идея как ще бъде декорирана...седейки ( в полулегнало положение) на дивана и гледайки през прозореца слънчево-облачното време ми просветна!...Hебе с облачета!... Kакто ви казах Паола е едно слънчице...
Доволна съм от резултата, на Цвети също и хареса. Днес я занесохме и личицето на Паола засия като истинско слънчице, когато я видя.
Честит рожден ден, мъничка принцесо! Нека в живота ти винаги грее слънце!...а облачетата ги оставяме за тортите.


miércoles, 11 de abril de 2012

Tarta con flores / Торта с цветя

 El domingo de esta Semana Santa (08.04), Tina y yo celebramos nuestro Dia de santo. Segun la iglesia ortodoxa es Domingo de Ramos. En Bulgaria esta fiesta se celebra muchisimo, pero no como fiesta religiosa, sino como fiesta de la primavera, de la nueva vida...En este dia celebran todos los que llevan nombres de flores y derrivados(arboles, arbustos e hierbitas...vamos la flora completa). ¿Que que tenemos que ver nosotras?...pues Tina se traduciria en Flor y Ralitsa es el nombre de una flor salvaje muy bonita. Tambien celebran mi suegra y mi abuelita, besitos a las dos :)
Hace tiempo vi una tarta preciosa con una corona de flores y queria hacer algo parecido... aqui podeis ver el original...esta chica es mi idolo....si, si os lo digo de verdad, ella es capaz de hacer magia con la masa de azucar. Todas las cosas que hace son....para no comerselas, dejarlas en un museo para que las vea todo el mundo....casualidad o no, pero es bulgara tambien :). Su blog no lo vais a entender, pero bueno las fotos hablan por si mismas.


Това е тортата, която направих за Цветница, все пак вкъщи имаме двоен празник (моето момиченце и аз)...Всъщност празнуват и свекърва ми и моята баба, целувки и на двете.
Идеята за тази торта дойде от тук на вълшебницата в тортоправенето Буболинка.


Placa base / Дънна платка

¿Os acordais de una familia de amigos, de la que os hable cuando la tarta con gerbera?
Os dije que ibais a ver mas tartas para ellos. Esta en concreto es para el cumpleaños de Pedro. A el le gustan mucho las tecnologias...ordenadores, telefonos, relojes...pero tartas asi hay un monton.
Se me ocurrio la idea de hacer una placa base (es que el es un aficionado de tunear sus ordenadores), se la comente a su mujer y a ella  le gusto mucho.
Me pase 1 dia mirando placas base y sus componentes basicos(cogiendo los que mas vistosos quedaban:)) y aqui teneis a mi placa base con su ventilador, procesador y demas cositas correspondientes...
Bueno igual algun informatico me ataque, con que una placa con estos componentes asi puestos jamas funccionaria....vale, igual tenga razon, pero que pruebe el sabor de una placa base de verdad entonces :))


Сещате ли се за приятелското семейство, за което ви споменах при тортата с гербера?
Казах ви,че ще видите още торти за тях. Тази конкретно е за рождения ден на Педро. Той е запален на тема технологии...компютри, телефони, часовници...,но такива торти се срещат доста често. Хрумна ми идеята да го изненадаме с една дънна платка (всъщност хобито ми е да тунингова компютрите си и в тях е пълно с такива подобни платки), споделих идеята с жена му и на нея и допадна много.
Прекарах 1 ден гледайки дънни платки и основните им компоненти...така, че пред вас стои моята версия на платка със съответните вентилатор, процесор и тем подобни нещица.:))

Tarta Cebra / Торта Зебра


El 8 de marzo en Bulgaria, se celebra el dia de la mujer y el dia de la madre.
 Queria hacer algo que pueda identificar, dentro de lo posible, el caracter de la mujer...dificil, ¿verdad? :). Las mujeres somos inocentes, cariñosas, sencibles...somos angelitos blancos...peeero, claro siempre hay un pero, a veces hay tormentas, truenos y nubes negras :)...¿La rosa?...¿Cual es la primera flor que se os ocurre si os digo mujer?....pues eso, ya sabeis el porque de la rosa :)
El diseño de zebra quedo muy elegante...esta tarta es de mis preferidas.

 

Това е тортата ми за 8-ми март.
Бях си поставила непосилната задача да направя нещо, което да опише женският характер...трудно нали?...Жените сме много нежни,чуствителни и лесно раними, понякога сме ангели....но понякога има бури, гръмотевици и черни облаци... Розата?...Кое е първото цвете, за което се сещате, ако ви кажа думата "жена"?....сега разбирате, защо роза. Тази е от любимите ми торти.




Tartas para medio siglo / Торти за половин век


Esta fue una de las tartas que hice para el 50 cumpleaños de un amigo nuestro...Es nuestra particular felicitacion, deseandole que sea como el buen vino-mejorando con los años!
La idea no es mia, es de Maria Savatinova...vi su tarta, me gusto, pero sin su permiso no queria hacerla, me parecia como si la estuviera robando...asi que me puse en contacto con ella...bueno ya suponeis lo que me respondio, si estais viendo estas fotos. Gracias, Maria.



Тази е една от тортите, които направих за 50-ият рожден ден на наш приятел. Всъщнос тортата е нашето пожелание към него- да бъде като виното, по-добро с годините!
Идеята за тази торта не е моя, видях я сред тортите на Мария Саватинова, след нейното позволение аз направих моята версия.Благодаря ти, Мария.



 Esta es la otra tarta, para el mismo cumpleañero...sorpresa total tambien. Teniamos dudas de si era muy adecuada, asi que reunimos el consejo de los sabios en casa (mi marido, un amigo nuestro y yo). Ganamos 2-1...Tina en este caso no contaba...claro para esta tarta hay que ser mayor de 18+:)
Bueno, decidimos que iba a ser un corse...pero y el diseño?...¿Que mejor que rojo y negro?...asi que aqui esta....La tarta causo furror en la celebracion...mmmm si tambien hay que decir, que la mayoria de los invitados eran hombres:)


Тази е другата торта за същия пожденник..също абсолютна изненада. Имахме съмнения дали темата е много адекватна, така че събрахме съвета на старейшините (съпругът ми, един наш приятел и аз) , спечелихме с 2-1 гласа. Тина в случая не участваше, все пак няма 18 още.
Решихме да е дамски корсет...а цветовете?...Какво по-подходящо от червено и черно?...Тортата предизвика тотален фурор...сигурно има нещо общо с това, че повечето гости бяха от мъжки пол.:)

Gerbera y chocolate / Гербер и шоколад

Este es mi primer intento de hacer una flor de gerbera...a que me quedo muy bonita.:)
 La tarta (sin ocasion especial o como yo las llamo-tartas de fin de semana) fue para una familia de amigos nuestros...ya vereis mas tartas para ellos.

Los conoci cuando llevaba muy poquito tiempo en España...en aquel entonces, Ali, su hija tenia dos añitos...una preciosa niña con grandes ojos marrones y pelo rizado, que nunca se estaba quieto...ahora ya va a cumplir 11 y se esta convirtiendo ya en una señorita guapisima...

La tarta lleva chocolate, chocolate y mas chocolate...por dentro canache de chocolate con leche, por fuera...no, no es solo nata...es ganache de chocolate blanco y las laminas son de chocolate negro...esta combinacion es de mis favoritas.


Това е моя пръв опит да направя гербер...получи се доста успешно.
Тортата е без специален повод, но за едно много добро наше приятелско семейство...по-нататък ще видите още торти за тях.

С тях се запознахме в самото начало на пристигането ни в Испания...По онова време, Алисия, тяхното момиченце беше едва на 2 годинки...едно прекрасно дете с огромни кафяви очи и къдрава коса, която никога не стоеше срешена...скоро същото това момиченце ще навърши 11 години и се е превърнала вече в една прекрасна госпожица.

Тортата е с шоколад, шоколад и пак шоколад...отвътре е с ганаш от млечен шоколад, отвън...не, не е само сметана...ганаш с бял шоколад и отгоре с тънки ламини от черен шоколад...една от любимите ми комбинации. 

San Valentin en 2 versiones! / Свети Валентин в два варианта!

Esta fue la tarta, que hice para el dia de los enamorados...ya veis muy sencillita- corazon, rozas, nata y muuuucho chocolate por dentro...La segunda version surgio, porque Tina me dijo, que quedaba un poco fea en rosa y tenia que ser toda blanca, asi que la tuneamos en un ratito. Os dejo las dos versiones...no se, a mi me gustan las dos.:)

Тази торта направих за празника на влюбените...както виждате нищо сложно–сърце, рози, сметана и мнооого шоколад от вътре...Втората версия се появи, защото Тина твърдеше, че е малко грозна в розово и трябвало да бъде цялата бяла, така че за нула време я тунинговахме. Представям ви и двете версии...не знам, на мен и двете си ми харесват.:)

martes, 10 de abril de 2012

Hada para Micaela / Фея за Михаела


 
En realidad la mama de Micaela me pidio una tarta sin ocasion especial....pero la pequeña princesita merecia una mini tarta aparte. De hecho es mi primer intento de cubrir tarta con fondan..creia que al ser pequeña era mas facil...luego lei que era al reves...el caso es que lo consegui a la primera. No se ve muy bien la mini tarta, pero es que me acorde de hacer la foto cuando ya estaba envuelta (por eso os he puesto la foto de hada aparte). Segun Tina el hada se llama Lola...aunque tiene cierto parecido con Olivia(la mujer de Popey el marinero)...Os comente antes, que ya esperaba a mi hija que se durmiera para empezar a decorar las tartas...pues era despues de esta. Me queria ayudar a colocar a Lola sobre la tarta y le amputo las piernas...las dos!!!!...bueno las arregle, como veis en la foto de la tarta el hada lleva unas flores, que en realidad no estaban previstas, pero disimulaban bien la urgente intervencion medica.


Всъщност майката на Михаела ми поръча торта без повод...,но тази мъничка принцеса заслужаваше да има своя мини тортичка отделно. Това е и първият ми опит за покриване на торта с фондан, мислейки, че щом е мъничка би следвало да е по–лесно...в последствие прочетох, че е точно обратното, но както и да е...важното е, че се получи. За съжаление нямам по–добра снимка на тортата...сетих се да я снимам, когато вече беше опакована, затова сложих отделна снимка на феята. Според Тина, феята се казва Лола...въпреки, че аз виждам лека прилика с Оливия–приятелката на Попай морякът...Бях ви споменала, че когато декорирам торти, чакам Тина да заспи...всъщност до това решение стигнах след тази тортичка. Моята помощница искаше да сложи Лола върху тортата и й ампутира краката...и двата!!!...оправих положението що годе,...както виждате на снимката от тортата феята държи цветя, които не бяха предвидени, но скриваха добре спешната медицинска интервенция.

Tarta cesta de flores / Кошница с цветя




Esta tarta la hice para mi cumpleaños (18.01.19??) os la enseño primera, porque es la culpable de empezar mi dulce aventura...Queria hacer algo elegante, pero al mismo tiempo muy alegre...una tarta de chicas, vamos...Tengo la suerte(o no) de tener una niña, que siempre me quiere ayudar y mas cuando se trata de tartas, pues mientras yo estaba haciendo las flores, ella estaba al lado mio repitiendo " te esta salendo muy maaal"-la razon-no la deje jugar con el fondan(la masa de azucar)...Como veis muy animada intente terminar mi trabajo. Desde entonces, cada vez que hago tarta, espero que ella este dormida ya completamente...Ahora que la estoy observando mas al detalle, creo que la podria haber hecho mejor(me refiero a la tarta, no a mi hija:)).



Това е тортата, която направих за рожденият ми ден, всъщност тя е виновна да започна тази сладка авантюра...
Исках тортата ми да бъде нежна, елегантна и същевременно весела...с две думи женска торта ...Имам късмета( или не) момиченцето ми винаги да иска да ми помага, още повече, когато става дума за торти...така, че докато аз правех цветята, тя стоеше до мен повтаряйки "Става много грозноо"...причината– не я оставих да си играе с фондана...Както виждате, подкрепяна морално, се опитах да довърша работата си....Сега като я гледам, мисля че можех да се справч и по добре (имам предвид с тортата, не с дъщеря ми).:)

Bienvenidos! Добре дошли!

¡ Bienvenidos a todos!

Me llamo Ralitsa, pero como mi nombre resulta algo dificil, me lo recorte en Rali.
Lo de las tartas empezo....bueno en realidad no se como empezo, las hacia para fiestas familiares y poco mas, pero he descubierto un apasionante mundo de azucar, que poquito a poco se convirtio en mi pasion.
 Jamas me habria imaginado las cosas, que se podian hacer de azucar. Ademas encontre nuevos amigos, sitios web interesantes y verdaderas profesionales(la mayoria...por no decir todas son chicas)capaces de hacer maravillas...ya os hablare de ellas en adelante.
La idea de este blog vino hace no mucho tiempo y al final me decidi en hacerlo...aqui lo teneis, podreis ver cada tarta con su corespondiente historia....porque tienen y mucha.
¿Que que tiene que ver el nombre Tina?...pues asi se llama una preciosa muñeca de casi 5 añitos-mi hija....valeee se llama Tsvetina, pero lo recorte  en Tina...(vaya con los recortes, me podrian contratar en el Gobierno..jaja). Me parecio bonito el juego de palabras y asi se quedo.
...¡Bueno espero, que lo paseis bien en mi blog!



Добре дошли в блога ми!

Вашете присъствие тук е истинско удоволствие и чест за мен, радвам се да ви посрещна...
Казвам се Ралица. Омъжена и майка на една малка дама, която се казва Цветина...в испанските среди името й е трудно произносимо и още в яслата я преименуваха на Тина...,така че вече разбрахте и защо блогът се казва така.
Страста към тортите започна...всъщност не знам точно как започна...правех ги  за семейни празници, но ставаше все по- интересно и забавно, докато се превърна в моя страст.
Никога не съм си представяла колко неща могат да се претворят от захар. Намерих нови приятели, интересни уеб кътчета и истински майсторки на торти, способни да творят чудеса!

Дано блогът ми да ви бъде интересен!